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感恩节是北美传统节日，也预示着美国传统消费旺季将迎来最高潮。但近一年以来，美国消费者已经持续感受到高通胀的压力，在准备感恩节，以及即将到来的圣诞节时，普通民众将花费更多。美国IRI市场研究公司预计，今年美国民众在感恩节大餐上的平均花费，将同比增加13.5%，比如肉类要多花8.1%，土豆等配菜的花费要增加18.8%，饮料花费增加5.8%。

食品价格飞速上涨这一点，在最新的CPI分项数据上也能体现。食品类的同比大幅上涨，且增速一次比一次快。

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