8月26日，内蒙古自治区食品安全工作新闻发布会在自治区人民政府新闻发布厅举行。自治区市场监管局、自治区教育厅、自治区公安厅、自治区农牧厅、呼和浩特海关等相关单位负责人通报了各领域食品安全监管情况，并回答了记者提问。

据了解，2021年以来，自治区深入实施食品安全战略，有效防控食品安全风险，未发生系统性、区域性食品药品安全事故，食品安全形势平稳向好。

全程监管严把每道关口

(相关资料图)

今年以来，自治区开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦重点食品生产企业、连锁经营企业、网络平台企业、校园食堂等，全面排查风险隐患。针对乳制品、肉制品、含乳固态成型制品、酱油、食醋、食用植物油等高风险产品生产企业开展全覆盖、大起底隐患排查。集中整治食品领域突出问题，2021年以来，破获刑事案件281起，抓获犯罪嫌疑人472名，涉案金额近4亿元。为强化风险防控，自治区构建“市场监管重点领域智慧监管（风险管控）平台”，全区13.2万户中高风险食品生产经营企业入驻风控平台，平台企业自查率95.64%，监督检查率94.14%。同时加大抽检监测力度，2022年1至6月共完成各类食品安全监督抽检42673批次，不合格率为2.25%。

严防严控校园食品安全风险

今年以来，自治区教育厅定期组织开展食品安全隐患排查，坚持落实学校负责人、家长陪餐制等制度。全区各地学校开展食品安全检查9357批次，查出问题2403个，整改问题2397个。截至目前，全区学校共有食堂数5785个，实现“明厨亮灶”数5700个，覆盖率达到98.53%；“互联网+明厨亮灶”数4652个，覆盖率达80%以上，较去年提升8.3个百分点。

加大食品安全犯罪打击力度

今年以来，全区公安机关组织开展“昆仑2022”专项行动，侦破假劣肉制品、农资、烟酒等危害食品安全犯罪案件151起，抓获犯罪嫌疑人208名，打掉团伙20个，捣毁窝点52处，涉案价值8393万元。其中，破获公安部挂牌督办案件3起，公安厅挂牌督办案件18起，全区公安机关参与全国协查案件59起，核查涉案线索5811条，根据协查线索立案侦办食品刑事案件6起。

加强农畜产品质量安全监管

今年以来，自治区农牧厅牢牢守住农畜产品质量安全底线，构建完善网格化管理体系，落实苏木乡镇监管员1153名、村级协管员11204名。构建四级检验检测体系，完成检测任务20393批次，完成速测筛查17.9万份。新推动385家生产主体落实承诺达标合格证，试行主体总数达到1275家，出具承诺达标合格证31.25万张，附证上市农畜产品23.04万吨，分别较上年同期增长420%和860%。新认证绿色食品、有机农产品49个，总数达到4170个，新增产量4.9万吨，总产量达到985.1万吨。名特优新农产品总数429个，全国排名第一。地理标志农产品总数达到135个，全国排名前十。鄂尔多斯细毛羊、乌兰察布莜麦等9个产品被列为2022地标项目实施范围，总数达到37个。部署启动农业农村部第一批和自治区第二批现代农牧业全产业链标准化试点工作，建设国家、自治区两级标准化试点13个。

加强进出口食品安全监管

今年以来，呼和浩特全力服务自治区外贸高质量发展，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。目前，进出口食品企业备案870家，今年前7个月进出口食品贸易额46.11亿元。开展进口食品“国门守护”行动，对西班牙、新西兰、泰国等国进口冷链食品企业开展源头管控视频检查，受理了近800家境外食品生产企业注册申请审核，完成了蒙俄进口肉类、粮食等检疫审批15批，对哈萨克斯坦26.5吨铅超标进口葵花籽依法实施了退运处理。

□呼和浩特晚报记者 刘芳