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中国兔年春节即将到来，外国留学生曼苏（Mansour Mohamad）走进山西省霍州市一家年馍厂，跟随霍州市非物质文化遗产“霍州面塑”传承人韩爱英一起制作年馍。

霍州年馍用传统酵头发酵，纯手工成型，造型栩栩如生，共有步步登高、如意枣花、财源钱串、健康走兔、年年有鱼、勤劳巧手、五福盘寿、红火红世、圆满圆馍、美丽如花十种，蕴含着人们对美好生活的向往与祝福。

此次探访中，曼苏学习制作了登高馍、兔子馍、年年有鱼馍，了解到不同形状的年馍蕴含着不同的寓意，中国人把最好的祝福都捏进了年馍里。

记者：王学涛、陈志豪、申峰

编辑：李妍

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