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炎炎夏日，走进回民区东乌素图村古杏广场，只见杏树如伞，浓荫蔽日，空气中弥漫着淡淡的甜香味。随着回民区“绿水青山画卷美 ·乡村采摘杏福来”2022年“杏福树下”采摘节的开幕，一场别开生面的“杏王”评比大赛正在火热上演，村民和游客们围坐在一起细细品评，开心的笑声传出很远。

每年一度的“杏王”评比大赛是回民区采摘节的亮点之一。在“杏王”评比现场记者看到，杏农们带着自家最美味、最独特的大杏前来参赛。兰州大杏、胭脂红、骆驼黄……20余种不同品种的大杏“齐聚一堂”。“杏王”评比按照单独果品重量进行现场评比，将评出村内“杏王”一名，并颁发“杏王”奖牌。经过激烈角逐，东乌素图村民王林换凭借自家单个果品重量172克夺得“杏王”之称。

王林换的女儿介绍，父亲种了十几年的杏，自家的杏之所以能获得冠军，是因为他管理得当，如今，自家杏因为果大形圆、色泽饱满、皮薄肉厚、口感好，知名度越来越高，每年刚一成熟就有游客上门来采摘，不出村就能把杏销售出去。

回民区有着独特的地理环境、优越的土壤条件和宜人的气候，十分适合红杏的自然生长。每年六七月间，回民区的田间地头便弥漫杏香。近年来，回民区坚持“产业振兴、绿色发展”总思路，立足大杏品种资源和区位优势，调整农业产业结构，大力发展林果产业，培育优质特色品种，推动特色林果规模化、品牌化、产业化发展，不断壮大“乌素图大杏”品牌效应，以杏为媒，以农带旅，做活杏文章。同时，以杏为载体，开展了一系列主题活动，丰富了各族群众的生活，引导、鼓舞各族群众建设美丽家园。目前，回民区攸攸板镇乌素图村形成了以8.3公里村路为主动脉，沿线50余家独具特色的农家乐为末梢神经的乡村旅游带，培育种植20余种大杏品种，打造完成千亩杏园综合体项目，兼顾经济效益与生态效益，形成了绿色发展、优质高效的乡村发展体系。

随着农产品消费结构转型升级加快，农产品市场竞争日趋激烈，为了加强回民区农产品品牌建设，今年，回民区重点打造了“杏福树下”品牌。“杏福树下”品牌以杏为主品类，通过产品延伸和品牌运营，为地方农产品拓宽市场，提升竞争力，除对当地特产杏进行品牌包装之外，还对杏产品进行开发延伸，制作杏干、果脯、果酱、饮料、甜品等。同时，“杏福树下”还是杏园综合体的代表，可以赏花、品果、寄思……

一株小白杏，种出幸福来。在成功打造“杏福树下”品牌的同时，回民区还按照“民宿+民俗”的思路，重点扶持东西乌素图村发展集群型专业民宿，全力打造“一村一品”“一家一特”乡村旅游特色品牌。通过建设文化集市、博物馆、民俗餐厅、乡村创客基地等文化民宿的配套产品，增强游客的体验性，并创新打造“一季一景”，构建了一个集旅游休闲、民俗体验、现代农业“三位一体”的乡村生态游产业。一枚枚圆润饱满的果实，打响了回民区精品旅游乡村新名片，鼓起了群众钱袋子，为乡村振兴注入了新活力。