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1、鸡胸肉切丁，放生，烟熏，盐腌，料酒煮。

2、然后在水中混合淀粉。

3、黄瓜和洋葱切丁，切成小块，干辣椒两头切掉，不需要辣椒籽。

4、将酱油、醋、盐、白糖、料酒放入小碗中拌匀。

5、锅里留底油，烧热，把花椒和干辣椒放入葱段，小火煸炒出香味。

6、加入所有鸡丁，1汤匙料酒，翻炒至鸡肉略呈金黄色。

7、加入调好的汁、黄瓜丁、熟花生，水淀粉勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。