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3月26日-28日，2023第十六届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛在呼和浩特举办。来自全国20多个省市的奶业专家、行业学者、奶协相关负责人齐聚呼和浩特，共商未来奶业发展大计，把脉行业发展方向。

本届大会以“踔厉奋发启新程 勇毅前行谱新篇”为主题，全面展示了内蒙古奶业创新发展成果及经验，共同分享新技术、新产品、新应用，为行业人士提供产业链最新技术设备、加工包装的选购咨询，推广最新奶业技术的交流与合作。

同期召开的“乳业高峰论坛”，围绕奶业发展前景分析，牧场疾病免疫预防、微生态研究、农牧业经济、数字化牧场、绿色智能发展等不同热点议题，特邀中国农业大学、上海交通大学、中科院大连化物研究所等科研院所多位行业专家学者，分享20多场技术报告，聚焦奶业前沿化、数智化研究成果，为奶业相关从业者提供沟通、交流、学习、合作的高效互动平台。

区别于往届乳博会论坛，本届论坛有两大亮点。一是现场启动牧场亿元帮扶活动，并邀请行业专家和牧场代表共同参与沙龙讨论，就“牧场节本增效”交流先进经验。二是特邀国家疾控中心食物营养所及伊利、蒙牛学生奶相关负责人分享学生健康营养的最新政策及研究成果。

伴随着内蒙古奶业振兴“阔步向前”，本届乳博会吸引来自全国各省市236家企业参展，展出面积12000平方米，首日观众达12742人次。展会共推出5大展区，每个展区将集中展示行业最新研究成果、技术创新产品，为奶业从业者呈现了一场行业“盛宴”。（青橙融媒记者 哈图）