导语:春节没胃口,试试这5道家常菜,好吃不油腻,开胃助消化,别错过
每年春节,人人都吃得好,几乎天天开荤,一开始吃得人非常过瘾,可大鱼大肉吃多了难免会让人感到腻得慌,出现食欲差没胃口的情况。所以为了身体好,一定要懂得及时调节饮食,别不当回事。
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春节没胃口,试试这5道家常菜,好吃不油腻,开胃助消化,别错过!快来看看这几道菜的做法,学会了多做着吃,助你恢复好胃口,越吃越健康。
一、萝卜丝鸡蛋汤
做法:
准备半根白萝卜,去掉外皮冲洗干净,切成细丝待用。
锅内加油,烧热后转小火,打入鸡蛋,煎成金黄的荷包蛋,煎好后盛出。
然后把白萝卜丝倒进锅内,大火翻炒一分钟,再倒入适量清水,大火煮开。
将荷包蛋放进锅内,加一点盐,继续大火煮几分钟,煮到白萝卜丝熟透。
最后放入枸杞、白胡椒粉搅拌几下关火,盛出后撒点葱花即可食用。
这道菜食材简单做法简单,但汤汁特别鲜美,吃起来不腻,还有开胃助消化的作用,不妨常吃。
二、泡菜锅
做法:
五花肉洗净,切成薄片;豆腐切成小块;西葫芦切片;金针菇去掉根部洗净;蒜片、姜片、葱花切好待用。
锅内加油,烧热后放入姜蒜爆香,再倒入五花肉煸炒,炒到微微出油的状态。
然后淋一点料酒翻炒几下,再倒入辣白菜、汤汁翻炒均匀。
接着把锅内的食物转进砂锅,倒入适量热水,再放入豆腐块、西葫芦、韩式辣酱、生抽,大火煮开。
最后转小火煮十五分钟,时间到后放入金针菇,继续煮五分钟,关火后加点葱花即可。
三、番茄肥牛汤
做法:
番茄清洗干净,切成小块,西红柿的量要多一些。
锅内加水,煮开后倒入肥牛卷,煮到变色后捞出。另起锅加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入番茄翻炒。
炒出汁水后加入开水,再放入适量番茄酱、生抽搅拌均匀,大火煮两分钟。
最后放入肥牛,再加少许盐、鸡精调味,番茄肥牛汤就做好了。
四、醋溜山药
做法:
黑木耳加水浸泡,泡发后去掉根部,清洗干净待用。山药去皮洗净,切成薄片待用。蒜末切好待用。
锅内加水,煮开后倒入一勺白醋,放入山药煮一分钟,捞出后迅速过凉,沥干水分待用。另起锅黑木耳焯水,煮两分钟捞出。
锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入山药、黑木耳翻炒,炒到断生。
最后加一点盐、白糖、醋快炒几下,这道菜就做好了。
五、菠菜拌粉丝
做法:
粉丝加温水浸泡,再入锅烫一下,烫到口感合适后捞出;菠菜清洗干净,再开水入锅焯水,煮一分钟后捞出过凉,沥干水分待用。
碗内放入蒜末、辣椒段,倒入热油搅拌均匀,再放入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精搅拌均匀。
菠菜、粉丝、料汁放在一起,充分搅拌均匀装盘,这道菜就做好了。爽口开胃不油腻,多吃还助消化,可以试试。
以上五道菜做法简单,快动手制作吧,助你恢复好胃口!我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。