“银企关系好比鱼水之情，离开了水的滋润，企业就很难做强做大。我们企业的发展需要更多的金融支持和帮助，翼城农商行就是我发展路上的鼎力支持者！”看着饺子生产线上忙碌的生产场景，翼城县丰园食品股份有限公司负责人吉玉峰深有感触地对前来走访的翼城农商行南梁支行行长田素海说。

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农信支持开启创业大门

位于翼城县南梁镇庄里村的丰园食品股份有限公司内，负责人吉玉峰拿起一包速冻饺子，只见包装上面清新的暖色调图案设计十分新颖，令人颇有食欲。“翼丰园”饺子经过多年发展已经成功打开了市场，吉玉峰则从一名寂寂无名的小厨师成为远近闻名的“饺子大王”。“我是厨师出身，之前开了一家小吃店，店里的许多回头客都是冲着我的饺子来的。一次有人到店里推销速冻饺子，我从中发现了商机。本地没有这种生产厂家，为何不靠自己的手艺办一家速冻饺子厂。” 为此，吉玉峰专门跑了闻喜、运城、北京等地了解，发现市场潜力巨大。

然而万事开头难，光是找资金、掌握技术吉玉峰就花费了将近三年的时间。“起步时缺资金，我就把家里的房子抵押借了30万元。然后找场地、办营业执照、买设备……干啥都需要花钱，当打算去北京买设备时，发现钱不够了，我就想到了当时的翼城联社。因为我开小饭店的时候，人家就几千、几万块贷款支持我。当了解到我的情况后，2012年为我办理了50万元贷款，第二年提升到100万元，从而使加工厂顺利投产。”吉玉峰说，工厂建设前期没有收益，能挺过那段最困难的时期主要靠翼城联社的倾力支持。

一切手续办妥后，工厂正式投产。吉玉峰说：“手续、设备都全了，但是产品还未经过市场考验。如何让市场接受速冻食品，这是当时摆在我面前的第一个‘拦路虎’。”为开拓市场，他免费在县域范围内的超市投放了100余台冰柜，后来又延伸到乡、村营销网点，用这种传统的方式，逐步让群众接受了速冻食品，打开了市场大门。

精心经营拓宽发展之路

“销售逐步打开了，厂子的生产量也上去了。但还是经常遇到资金不足的状况，翼城农商行总会及时提供支持。虽然经办人、经办机构有过多次变动，但他们的服务却从来没有变，周到、便捷、及时……”说起对翼城农商行金融服务的评价，吉玉峰不由竖起了大拇指。他说，为了扩大销售范围，公司组织专用冷链运输车队，营销从周边的绛县、曲沃县、侯马市已延伸到省城太原、陕西西安、河南安阳、山东聊城等地。

为了保证饺子新鲜可口，吉玉峰从和面到饺子馅配制，再到速冻保鲜，每个流程他都会亲自仔细琢磨，力求做到尽善尽美。面粉的选取是从十几个牌子中一家一家试用，才最终确定。蔬菜、肉类更是精挑细选、优中选优，确保安全、新鲜。由于产品品质过硬、味道鲜美，吉玉峰的速冻饺子供不应求，小型加工厂已经不能满足市场需求。2018年吉玉峰再次扩大规模，翼城联社南梁信用社为其提供了300万元的贷款支持，饺子加工厂的厂房扩大到2000多平方米，设备也随之更新换代，先后购置了真空和面机、螺旋冷冻室、全自动包装机等新型设备。饺子品种也从以前的五六种增加到十几种。

“公司以质量求生存、以信誉赢市场、靠科技谋发展。”吉玉峰说，产量和市场的双提升也助推了品牌的建设，目前“翼丰园”、“尧鲜”牌水饺分为鲜肉类、素菜类两大系列十余种口味，并充分利用网络平台实现线上线下全天候营销。

心系社会带动百姓增收

2019年公司研发出虾仁馅和手工水饺等高端水饺，销售收入在逐年递增的基础上，再次突破新高。2020年，公司成功登陆山西股权交易中心“晋兴板”……在自身快速发展的同时，吉玉峰一直心系社会、回报社会。除了资助贫困老人、学生、老军人等群体，还安置下岗职工、贫困村民百余人在公司就业。

随着企业的壮大，带动了庄里村甚至周边村种植结构成功转型升级，改变了村民之前单一种植小麦、玉米的状况，许多村民改种蔬菜，为饺子厂提供原材料，收入也随之增长。正在自家葱地劳动的庄里村村民胡师傅说：“在得到土地流转租金的同时获得就业岗位，拓宽收入渠道，增加收入，实现赚钱养家两不误。”

在水饺生产车间，从面粉的搅拌、饺子皮的制作直至饺子的成型……一排排水饺全自动生产线不停运转。“西红柿鸡蛋、鱼香茄子、黑椒牛柳……”吉玉峰向田素海介绍产品。“您说的这是饺子？”在听到这些“菜名”后，田素海不禁发出疑问，一旁的吉玉峰笑着回答：“这是我们公司今年新推出的饺子品种，正在央视频道、抖音等平台做品牌推广，未来我们要走出一条品牌化道路。”（潘华玲）